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羊振富 | 清和夏至，端午三天进店满额送烤羊脖啦！
6月20日的晚上大家都没睡好吧，因为再过十几个小时，我们就可以放假了！此刻姐妹们正在热火朝天地商量明天该去哪儿玩，如果你还没准备好，就先看看这篇攻略吧：
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「 端午假期精选目的地 」
👭适合人群：all
🎡今日宜：放假、不做家务、互吹、吃喝、玩逛、睡觉…
送福利啦！！
“一提起羊肉火锅
从福州上学吃到厦门工作，竟然也有6年了。
我们一家人都偏爱它家那锅滋补清亮的汤”
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吃羊肉，少不了对“鲜”味的追求
而对此最经典的吃法还是清水煮羊肉最能体现食材的本味。
锅里倒入新鲜大葱大蒜和大豆炸的熟油，
新疆红枣、宁夏枸杞，应季番茄，白萝卜，洋葱、姜片、炸过的蒜瓣
特色羊肉下锅，倒入加了盐的冷水开煮。
油花和配料红白相间一片，生出一幅滋补的画面。
整个锅底制作的步骤都在桌上完成
多了一份“从零开始”的新鲜感~
羊振富煮羊肉·烧烤
“15分钟喝汤"，锅里咕噜咕噜沸腾起来，是对这场饕餮盛宴吹起的号角。
喝汤三部曲
第一碗，喝清汤，从还在氤氲的热气里嘬上一口，
无一丝羊肉的膻腻，在舌尖化开的，只有甜丝丝的奶香，鲜美非常；
第二碗，加入少许葱花香菜，清香气直溜溜地顶上，愈发衬得汤体鲜甜。
第三碗，加少许内蒙古野生韭菜花，独特香气直冲而上，激出了汤底的鲜，瞬间打通嗅觉，仿佛能喝出大草原的味道。
“19分钟吃肉”，羊肉鲜嫩，不腻不膻，入口油脂香和奶香在口腔里撞个满怀，柔涧劲滑，再蘸上店里的韭菜花酱，鲜美的滋味在口中翻涌，感动味蕾级别的享受！
特色羊排肉大串：店里的点单王！按一肥一瘦的标准在串，肉块的大小基本一致，刚烤完的羊肉串，表面泛着滋滋的油光，这诱惑力可不是一般的大！第一口很妙，孜然粒在齿间爆开，肉香和脂香混合交织，肉质厚实又有嚼劲，倍儿爽。
烤羊排：最大程度上保留了羊肉的原汁原味。吊炉烤制火候恰到好处，外层香脆，内里却仍保持着柔嫩，味觉的美妙体验堪称一绝，让人一解豪放之瘾。
烤羊腰：外面烤炙的肥油焦酥，口感Q弹富有嚼劲，在唇齿间留下浓浓的余韵。一定要趁热吃，真的是嘎嘎香啊。
烤羊脖：肉质紧实，香酥不腻，干巴又耐撕，搭配啤酒更nice~
还有软嫩适中的烤羊宝，口感弹牙有嚼劲的烤羊鞭，外焦里嫩超级入味的烤羊腿建议都尝尝，功效嘛emmm不说你也懂的，赶紧带上你家对象冲！！
羊振富煮羊肉，带着与生俱来的霸气和自信，
短短几年迅速火遍福建，人气只增不减。
很多人评价它：来吃了一回，你绝对会成为回头客
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